நமது ஆரோக்கியம் நாம் உண்ணும் உணவைப் பொறுத்தது. பல ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்கும் பல பழங்கள் உள்ளன. முக்கியமாக நெல்லிக்காயை ஊட்டச்சத்துக்கான ஆதாரமாகக் குறிப்பிடலாம். அவை அவற்றின் ஆரோக்கிய நன்மைகள் மற்றும் மருத்துவ குணங்களுக்காக அறியப்படுகின்றன.
நெல்லிக்காய் நீண்ட காலமாக ஆயுர்வேத மருத்துவத்தில் பல்வேறு பிரச்சனைகளுக்கு பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது. இவற்றை ஜூஸ் செய்து குடிக்கலாம் அல்லது பொடியாக பயன்படுத்தலாம். ஆனால் தினமும் ஒரு முழு நெல்லிக்காயை சாப்பிட்டு வந்தால் உடலில் நல்ல மாற்றங்கள் ஏற்படும். இதன் பலன்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள்
ஆம்லாவில் பாலிபினால்கள், ஃபிளாவனாய்டுகள், டானின், ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. இவை அனைத்தும் உடலில் உள்ள தீங்கு விளைவிக்கும் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை சமன் செய்கிறது. உடலில் ஏற்படும் அழற்சி குறையும். செல் அழிவு குறைகிறது. இது நாள்பட்ட நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
வைட்டமின் C
நெல்லிக்காயில் வைட்டமின் சி நிறைந்துள்ளது. இது நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது. இது தோலில் கொலாஜன் உருவாக உதவுகிறது. மூட்டு ஆரோக்கியத்திற்கும் நல்லது.
இரத்த சர்க்கரை அளவுகள்
இதில் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்தும் கலவைகள் உள்ளன. சர்க்கரை நோய் உள்ளவர்களுக்கு அல்லது சர்க்கரை நோய் வரும் அபாயம் உள்ளவர்களுக்கு நெல்லிக்காய் நல்லது. இது இன்சுலின் உணர்திறனை அதிகரிப்பதன் மூலமும் ஆக்ஸிஜனேற்ற அழுத்தத்தைக் குறைப்பதன் மூலமும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது.
செரிமான ஆரோக்கியம்
நெல்லிக்காய் மலச்சிக்கலுக்கு ஒரு இயற்கை மருந்து. குடல் இயக்கத்தை சீராக வைக்கிறது. நெல்லிக்காய் செரிமான சாறுகளின் சுரப்பை தூண்டுகிறது. ஊட்டச்சத்து உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது. இது அஜீரணம் மற்றும் வீக்கம் போன்ற அறிகுறிகளைக் குறைக்கிறது.
இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது
நெல்லிக்காய் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக் குறைக்கிறது. இரத்த அழுத்தத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது. இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது. இது இதய ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கிறது. இதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் தமனிகளில் பிளேக் கட்டப்படுவதைத் தடுக்கிறது. இதய நோய் மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
முடி மற்றும் தோல் ஆரோக்கியம்
நெல்லிக்காய் அதன் வைட்டமின் சி உள்ளடக்கம் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக முடி மற்றும் தோல் பராமரிப்பு பொருட்களில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதை தொடர்ந்து உட்கொள்வது முடியின் வேர்களை வலுவாக்கும். முடி உதிர்வு குறையும், முடி வளர்ச்சி நன்றாக இருக்கும். நெல்லிக்காய் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் தோல் எரிச்சலைக் குறைக்கின்றன. முகப்பரு மற்றும் வயது சுருக்கங்களை நீக்குகிறது.
மூளை செயல்பாடு
நெல்லிக்காயில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களால் ஏற்படும் சேதத்திலிருந்து மூளை செல்களைப் பாதுகாக்கின்றன. அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை மேம்படுத்துகிறது. அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் போன்ற நரம்பியக்கடத்தல் நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. நினைவாற்றல், செறிவு மற்றும் மூளை ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
